El kaiten sushi definitivo

 

 

 

El Kaiten Sushi definitivo

El Kaiten Sushi definitivo

Los Kaiten Sushi son un tipo de restaurantes muy famosos tanto dentro de Japón como fuera, su principal característica es que los clientes se sientan alrededor de una cinta transportadora por donde va pasando la comida (principalmente sushi), la ventaja de estos restaurantes es que puedes ver el plato antes de cojerlo y que a parte son mas rápidos ya que la comida esta lista nada mas sentarte.

 

Una de las cosas que no me gustan de este tipo de restaurantes, al menos los de España, es que depende las horas a las que vayas te puedes encontrar con que toda la comida esta recalentada o directamente esta fría ya que lleva tres años dando vueltas en la cinta. Fuera de Japón la mayoría de los Kaiten Sushi son de tipo buffet libre pero en Japón se suele pagar por cada plato que cojas, dejándolos a un lado de la mesa para realizar el recuento al final.

Aunque lo que hoy os quería explicar no era el funcionamiento de los Kaiten Sushi, pero para ver el video no esta de mas conocer el tema, se trata de un nuevo restaurante de tipo Kaiten Sushi que han abierto en Japón y en donde los dueños del local han puesto una serie de medidas para solventar los problemas típicos de estos restaurantes que os comentaba antes, os muestro el video y a continuación estas mejoras.

  • Cada plato tiene un chip identificativos que controla los platos, si lleva demasiado tiempo dando vueltas lo manda directo a la basura.
  • En cada sitio hay una hendidura donde se van dejando los platos, automáticamente el ordenador lo detecta y te lo suma a tu cuenta además lo manda a la cocina limpio, listo para usar.
  • Por cada 5 platos te regalan un juego en una maquina de slot.
  • Cuando hay pocos clientes en el restaurante se puede ajustar el tamaño de la cinta.
  • Un ordenador detecta cuantos clientes hay en el local y automáticamente le indica al cocinero la cantidad de sushi que tendrá que hacer.
  • Cada plato tiene un chip identificativos que controla los platos, si lleva demasiado tiempo dando vueltas lo manda directo a la basura.
  • En cada sitio hay una hendidura donde se van dejando los platos, automáticamente el ordenador lo detecta y te lo suma a tu cuenta además lo manda a la cocina limpio, listo para usar.
  • Por cada 5 platos te regalan un juego en una maquina de slot.
  • Cuando hay pocos clientes en el restaurante se puede ajustar el tamaño de la cinta.
  • Un ordenador detecta cuantos clientes hay en el local y automáticamente le indica al cocinero la cantidad de sushi que tendrá que hacer.
  • Cada plato tiene un chip identificativos que controla los platos, si lleva demasiado tiempo dando vueltas lo manda directo a la basura.

     

    En cada sitio hay una hendidura donde se van dejando los platos, automáticamente el ordenador lo detecta y te lo suma a tu cuenta además lo manda a la cocina limpio, listo para usar.

    Por cada 5 platos te regalan un juego en una maquina de slot.

    Cuando hay pocos clientes en el restaurante se puede ajustar el tamaño de la cinta.

    Un ordenador detecta cuantos clientes hay en el local y automáticamente le indica al cocinero la cantidad de sushi que tendrá que hacer.

    ¿Que os parece este restaurante? ¿Creéis que el coste de la inversion en la tecnologia compensa?

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  • En cada sitio hay una hendidura donde se van dejando los platos, automáticamente el ordenador lo detecta y te lo suma a tu cuenta además lo manda a la cocina limpio, listo para usar.
  • Por cada 5 platos te regalan un juego en una maquina de slot.
  • Cuando hay pocos clientes en el restaurante se puede ajustar el tamaño de la cinta.
  • Un ordenador detecta cuantos clientes hay en el local y automáticamente le indica al cocinero la cantidad de sushi que tendrá que hacer.
  • Cada plato tiene un chip identificativos que controla los platos, si lleva demasiado tiempo dando vueltas lo manda directo a la basura.

    En cada sitio hay una hendidura donde se van dejando los platos, automáticamente el ordenador lo detecta y te lo suma a tu cuenta además lo manda a la cocina limpio, listo para usar.

    Por cada 5 platos te regalan un juego en una maquina de slot.

    Cuando hay pocos clientes en el restaurante se puede ajustar el tamaño de la cinta.

    Un ordenador detecta cuantos clientes hay en el local y automáticamente le indica al cocinero la cantidad de sushi que tendrá que hacer.

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